Изображение организации
Россия, Москва, Кривоколенный переулок, 9с1
8 (495) 540-48-03
Пн. - пт. с 7:30 до 21:00
Сб. - вс. с 7:30 до 19:00
Взрослым
Детям
Вакцинация
Гастроэнтерология
Гинекология
Дерматология и косметология
Инфузионная терапия
Кардиология
Неврология
Отоларингология (ЛОР)
Спортивная медицина
Терапия
УЗИ
Урология
Функциональная диагностика
Эндокринология
Запись на прием
Введите имя
Введите телефон
Аллергология
Детская гастроэнтерология
Детская гинекология
Детская неврология
Детская отоларингология
Детская урология
Детская эндокринология
Педиатрия
УЗИ детям

Кишечные инфекции: как их избежать и что делать при заражении

Кишечные инфекции – обширная группа заболеваний, возникающих при попадании в организм патогенных микроорганизмов, поражающих желудочно-кишечный тракт. К ним относятся как вирусные (ротавирус, норовирус), так и бактериальные (сальмонелла, шигелла, некоторые штаммы кишечной палочки), а также паразитарные инфекции (лямблиоз, амёбиаз). Хотя большинство кишечных инфекций протекает в относительно лёгкой форме и проходит самостоятельно, при отсутствии своевременного лечения могут развиться серьёзные осложнения, вплоть до обезвоживания и сепсиса. В данной статье мы рассмотрим основные способы заражения, меры профилактики, а также расскажем, какие шаги предпринять при появлении симптомов заболевания.

Почему возникают кишечные инфекции?

Природа кишечных инфекций чрезвычайно многообразна: возбудители могут быть как условно-патогенными микроорганизмами, так и представлять собой опасные чужеродные агенты. Основной путь проникновения возбудителя – фекально-оральный, то есть через загрязнённые продукты, воду или контактные поверхности. Чаще всего вирусы и бактерии попадают к нам «извне», но в некоторых случаях их активизация может происходить и при нарушении нормального баланса собственной микрофлоры.

Факторы риска кишечных инфекций

  1. Несоблюдение правил личной гигиены.
    Казалось бы, простое мытьё рук – элементарная мера, о которой твердят с самого детства. Но несвоевременная гигиена рук перед едой и после посещения туалета по-прежнему остаётся одним из самых частых факторов распространения кишечных инфекций.
  2. Употребление некачественной или плохо термически обработанной пищи.
    Приготовленная «на скорую руку» еда, особенно мясные и рыбные блюда без должной прожарки, могут служить источником опасных микроорганизмов. Кроме того, нарушения условий хранения продуктов (температура, влажность, сроки годности) создают благоприятную среду для размножения бактерий.
  3. Заражённая вода.
    Отсутствие должной очистки водопроводной воды или использование воды из непроверенных источников (колодцы, ручьи) повышает риск попадания микробов в пищеварительный тракт.
  4. Тесный контакт с инфицированными людьми.
    При некоторых видах кишечных инфекций важную роль играет не только путь передачи через пищу, но и контактно-бытовой путь. Если в семье или коллективе заболел один человек, вероятность заражения остальных членов возрастает при несоблюдении гигиенических норм.

Основные возбудители кишечных инфекций

  • Вирусы. Наиболее известным является ротавирус, от которого особенно часто страдают дети. Норовирус – ещё один «популярный» возбудитель, способный вызывать массовые вспышки в школах, детских садах и закрытых помещениях.
  • Бактерии. Сальмонеллёз, дизентерия, холера, эшерихиоз (вызывается кишечной палочкой) – основные представители бактериальных кишечных инфекций. При этом каждая из них имеет особенности клинических проявлений и требует специфического лечения.
  • Паразиты. Лямблии и амёбы, попадая в организм, могут существовать достаточно долго, вызывая хронические формы заболевания с периодами обострения и ремиссии. Паразитарные инфекции в ряде случаев дают более стёртую картину, что затрудняет своевременную диагностику.

Симптомы кишечных инфекций

  1. Диарея (понос).
    Один из наиболее частых симптомов. Характер стула (водянистый, с примесями слизи или крови) может различаться в зависимости от возбудителя, но общее проявление – учащённое опорожнение кишечника, приводящее к риску обезвоживания.
  2. Тошнота и рвота.
    Сигнализируют об интоксикации организма и чаще наблюдаются при вирусных инфекциях (ротавирус), хотя могут встречаться и при бактериальных патологиях.
  3. Боли в животе.
    Локализация болей варьируется от эпигастрия (верхняя часть живота) до области пупка или нижних отделов. Характер боли – от ноющей до спазматической.
  4. Повышение температуры.
    Лихорадка свидетельствует о борьбе организма с инфекцией. Высокая температура чаще отмечается при бактериальных возбудителях (к примеру, сальмонелла), но и вирусные кишечные инфекции могут сопровождаться существенным подъёмом температуры.
  5. Общая слабость, головокружение, обезвоживание.
    Эти симптомы возникают вследствие потери жидкости и электролитов. При выраженной диарее и рвоте особенно быстро нарушается водно-солевой баланс, что опасно для детей, пожилых и ослабленных пациентов.

Как снизить риск заражения?

1.     Соблюдайте гигиену рук.
Используйте тёплую воду и мыло, тщательно промывая каждый палец, внешнюю и внутреннюю сторону кистей. Мытьё рук обязательно перед приёмом пищи, приготовлением еды, а также после посещения туалета и прихода домой с улицы.

2.     Правильно обрабатывайте продукты.

  • Термическая обработка. Мясо и рыба должны подвергаться достаточной тепловой обработке: внутренние слои продукта должны достичь температуры не менее 70–75 °C.

  • Мытьё овощей и фруктов. Тщательно промывайте под проточной водой, а в некоторых случаях (особенно для детей или при отсутствии уверенности в качестве воды) можно обдавать кипятком.

  • Соблюдение температуры хранения. Для скоропортящихся продуктов рекомендуется хранение в холодильнике при 2–4 °C. Следите за сроками годности и не пренебрегайте рекомендациями по условиям хранения.

3.     Пейте безопасную воду.
Желательно использовать фильтрованную или кипячёную воду для питья. Если вы путешествуете, особенно в экзотические страны, уточняйте качество местной воды. В сомнительных случаях отдайте предпочтение бутилированной воде закрытых марок.

4.     Дезинфицируйте поверхности и соблюдайте чистоту на кухне.
Мойте руки после контакта с сырым мясом, рыбой или яйцами. Для разделки сырых продуктов и готовой пищи используйте разные разделочные доски и ножи. Регулярно обрабатывайте поверхность столов, кранов и раковин моющими средствами или антисептиками.

5.     Избегайте контакта с больными.
Если кто-то из близких или коллег уже заболел, по возможности ограничьте тесные контакты (поцелуи, рукопожатия). При уходе за заболевшим используйте перчатки и маски, регулярно проводите влажную уборку и проветривание помещений.

6.     Вакцинация.
От некоторых кишечных инфекций существуют эффективные вакцины (например, от ротавирусной инфекции). Особенно это важно для маленьких детей, поскольку в раннем возрасте они более подвержены тяжёлому течению заболевания и осложнениям.

Первые действия при подозрении на кишечную инфекцию

  1. Оцените тяжесть состояния.
    Если вы заметили частую диарею, рвоту, боли в животе и высокую температуру, обратите внимание на общее самочувствие. Когда состояние тяжёлое (неукротимая рвота, сильное обезвоживание, резкая слабость), желательно срочно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь.
  2. Обеспечьте покой и диету.
    При первых симптомах лучше воздержаться от тяжёлой и жирной пищи, ограничиться лёгкими блюдами: кашами на воде, нежирными супами, отварными овощами, сухариками. Питайтесь дробно – небольшими порциями, чтобы не провоцировать дополнительную нагрузку на кишечник.
  3. Пейте больше жидкости.
    Восполнение потерь жидкости – ключевой момент в лечении кишечных инфекций. Лучше всего пить воду, негазированные минеральные воды, специальные регидратационные растворы, содержащие необходимые соли (натрий, калий). При отсутствии готовых средств можно сделать простой раствор самостоятельно: на 1 литр воды добавить 1 чайную ложку соли, 4–6 чайных ложек сахара и 0,5 чайной ложки соды.
  4. Примите сорбенты.
    Активированный уголь, смекта или другие сорбенты помогают связывать и выводить токсины из кишечника. Но помните: если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты, стоит выдержать интервал не менее часа до или после приёма сорбентов, чтобы не снизить эффективность других медикаментов.
  5. Следите за температурой.
    При повышении температуры до 38 °C и выше допустимо использование жаропонижающих средств на основе парацетамола или ибупрофена. Однако не злоупотребляйте ими: умеренно повышенная температура – часть защитной реакции организма.
  6. Обратитесь к врачу.
    Самолечение при кишечных инфекциях может быть опасно, особенно если симптомы длятся более суток, а состояние не улучшается. Точный диагноз поможет установить только специалист на основе анализа кала, крови или других диагностических методов. В некоторых случаях может потребоваться назначение антибиотиков (при бактериальном типе возбудителя) или специфических антипаразитарных препаратов.

Лечение и восстановление

1. Медикаментозная терапия.

  • Антибиотики. Назначаются исключительно врачом при подтверждённой бактериальной природе заболевания. Самостоятельный приём антибактериальных средств без показаний способен привести к развитию устойчивости возбудителей и ухудшению состояния.

  • Противовирусные препараты. Обычно применяются при тяжёлом течении вирусных инфекций, но в большинстве случаев организм справляется с вирусами самостоятельно.

  • Противопаразитарные препараты. Используются при доказанной паразитарной инфекции (амёбиаз, лямблиоз и т.д.).

2. Пробиотики и восстанавление микрофлоры.
При длительном течении кишечной инфекции или приёмe антибиотиков страдает нормальная кишечная микрофлора, что может выражаться в дисбактериозе и усугублять проблему. Пробиотики (лакто- и бифидобактерии) и пребиотики (клетчатка, инулин) помогают восстановить баланс микробиома, улучшая общее состояние пищеварительной системы.

3. Диета во время лечения и после.
После стихания острых симптомов стоит придерживаться мягкого рациона. Постепенно вводите привычные продукты в меню, начиная с отварного мяса, кисломолочных продуктов с низким содержанием жира и легкоусвояемых круп. Следите за реакцией организма, избегайте острого, жареного, копчёного до полного восстановления.

4. Обильное питьё и витамины.
Во время болезни и в период реабилитации необходимо восполнять потерю жидкости и электролитов. Полезно включить в рацион продукты, богатые витамином C (цитрусовые, киви), а также витамины группы B (цельнозерновые крупы, бобовые). При необходимости врач может назначить витаминно-минеральные комплексы для ускорения восстановления.

Особенности при различных группах населения

  1. Дети.
    У ребёнка кишечная инфекция может развиваться стремительно. Частые рвота и диарея быстро приводят к обезвоживанию. При любых признаках заболевания у ребёнка, особенно младше трёх лет, рекомендуется немедленно обращаться к педиатру.
  2. Беременные женщины.
    Кишечные инфекции во время беременности могут быть особо опасны в связи со сниженной иммунной защитой и риском обезвоживания, влияющего на состояние плода. Важно вовремя диагностировать заболевание и согласовать лечение с врачом, чтобы исключить воздействие потенциально вредных лекарств на будущего ребёнка.
  3. Пожилые и ослабленные больные.
    У пожилых людей и пациентов с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, заболевания сердца или почек) кишечная инфекция может протекать тяжелее. Организм сложнее борется с возбудителем, а сопутствующие болезни ухудшают прогноз. Поэтому важно не затягивать с обращением к специалистам и строго соблюдать рекомендации по лечению и диете.

Профилактика вспышек в общественных местах

  1. Соблюдение санитарных норм на производстве и в заведениях общепита.
    Кафе, рестораны, пищевые производства должны регулярно проходить проверки санитарных служб, соблюдать технологические процессы приготовления блюд и обеспечивать должную гигиену персонала.
  2. Гигиена в дошкольных и школьных учреждениях.
    В детсадах и школах важно регулярно проводить влажную уборку, дезинфекцию туалетов и проветривать помещения. Дети должны иметь доступ к чистой питьевой воде и умывальникам с мылом.
  3. Информирование и просвещение.
    Разъяснительные беседы, плакаты, буклеты о важности мытья рук и термической обработки пищи помогают снижать риск массовых вспышек среди населения.

Когда необходимо обратиться к врачу незамедлительно?

  • Неукротимая рвота и диарея, сохраняющиеся более 12–24 часов.
  • Примесь крови в стуле или обильная слизь.
  • Высокая температура (выше 39 °C), которая плохо сбивается стандартными жаропонижающими.
  • Выраженные боли в животе с признаками острого живота (острая, режущая боль, напряжение брюшной стенки).
  • Признаки сильного обезвоживания: сухость слизистых, резкая слабость, головокружение, учащённое сердцебиение.

Выводы

Кишечные инфекции по-прежнему являются одним из наиболее распространённых заболеваний во всём мире, однако в большинстве случаев их можно предотвратить, соблюдая простые правила гигиены и контролируя качество пищи и воды. Регулярная термическая обработка продуктов, своевременное мытьё рук, правильное хранение продуктов и раздельное использование кухонного инвентаря – это основные меры, которые помогут минимизировать риск заражения. Если же заболевание всё-таки наступило, важно вовремя обратиться к врачу, особенно при тяжёлых симптомах и признаках обезвоживания. Правильная терапия, обильное питьё, сбалансированная диета и восстановление микрофлоры помогут быстро поправиться и избежать серьёзных осложнений.

Помните, что здоровье – это главная ценность, и своевременная профилактика кишечных инфекций способна защитить вас и ваших близких от множества неприятностей. Соблюдая несложные правила, вы сохраните своё благополучие, а при необходимости лечения сможете минимизировать риски для организма и вернуться к активной жизни в кратчайшие сроки.

 

Изображение организации
Россия, Москва, Кривоколенный переулок, 9с1
8 (495) 540-48-03

Возврат к списку